●特徴● 青色の花とキュウリのような香りの葉が特徴の、背丈50cm〜1m程度の大株に育つ一年草のハーブです。

房なりの青い花は綺麗な星形で、ガーデンで観賞用としても楽しめます。

種まきから約40日が葉の収穫開始の目安で、約60日が花の収穫開始の目安です。

●主な栄養素● ボリジは、カルシウム・カリウムが豊富! その他、タンニン、サポニン、ビタミンCなど、風邪に効くと言われる栄養素が含まれるため、風邪を引いた時にボリジを摂取すると元気になると言われています。

ただ、少量ではありますが、肝毒性のあるピロリジジンアルカロイドが含まれているため、食べ過ぎや長期利用にはご注意ください。

●楽しみ方● ボリジの花は砂糖漬けにしたり、お料理の飾りに使います。

キュウリ風味の若葉はサラダにして。

風邪気味の時は乾燥させたボリジのハーブティーをいただきましょう。

ただし飲み過ぎないようにしてください。

◆ネコポス便200円で送付可!※日時指定不可・代引不可 商品説明名称ボリジ【有機種子】 内容量0.60g(粒数目安 20〜40粒)備考 ●発芽率:70%以上●学名:Borago officinalis●科:ムラサキ科●タイプ:一年草扱い ●補足:ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。

育て方 ●種まき:直播き (表土から1cm前後の深さに3粒ほど点まき) またはセルトレー・ポットで ●播種適期:3月〜6月・9月〜10月●場所:日当たりの良い場所●株間:30〜40cm●定植:本葉が4〜5枚の頃●肥料:元肥…入れたほうがよい。

追肥…葉の色が悪ければあげます。

●水やり:土が完全に乾いたらあげます。

(乾燥させすぎない程度)種まきから発芽までは、常に土の湿気を保つよう水やりします。

●収穫:種まきから約60日が収穫開始の目安で、青色の花を適宜収穫します。

葉も適宜収穫できます。

●病害虫:暑い時期に立ち枯れ根ぐされに注意が必要ですが、病害虫はあまり発生しません。

●コンパニオンプランツ:イチゴ・トマト ●栽培アドバイス:多湿を嫌うので乾燥気味に育てます。

葉は取リ過ぎると生育が悪くなるので、少しづつ収穫すると長く楽しめます。

●プランター栽培のポイント:深さ30cm以上の大きなプランターに1株植え付けます。

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ショップ 伊勢志摩おかげ野菜と仲間達
税込価格 345円